RECEITA - Cachorro Quente de "Seu João" (do Parque)

Cachorro quente  do Café da Gente, no Museu da Gente Sergipana.

Foto: Facebook/Ticiana Vasco.

CACHORRO QUENTE DE “SEU JOÃO”

2 PACOTES DE CARNE PARA STROGONOF

10 BATATAS GRANDES

2 PIMENTÕES

6 CEBOLAS

8 DENTES DE ALHO

5 TOMATES

1/2 PACOTE DE COLORAU

1 LATA DE EXTRATO DE TOMATE

SAL A GOSTO

CUMINHO

ÓLEO

AGUA FERVENTE

MODO DE PREPARAR:

Corte a carne, a batata, o pimentão, a cebola, o alho e o tomate em pedaços bem pequenos. Em seguida misture todos os ingredientes, leve ao fogo e acrescente a água fervendo e deixe cozinhar.

Texto reproduzido de postagem feita por 

Paulo Roberto Dantas Brandão, na página do Facebook/MTéSERGIPE.