Foto reproduzida do blog culturaefestas.blogspot.com.br
(...) Em Sergipe existe a presença do leite de coco e do
camarão torrado no preparo do caruru, o que o torna com um sabor diferenciado.
Assim, independente dos modos de fazer esta comida, ela tem uma popularidade
que ultrapassa o espaço sagrado dos terreiros, estando presente nos
restaurantes, dos mais simples aos mais sofisticados, além das das residências,
onde costuma-se fazer o caruru dia de sexta feira ou em finais de semana...
Fonte: Do blog culturaefestas.blogspot.com.br
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